有人观察:让两个儿童,一个食用含蜂蜜的食物,一个食用不含蜂蜜的食物。经过1个月后测出,食用蜂蜜的儿童,血红蛋白含量增加13% ,而未食用蜂蜜的只增加4%。
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但我们仍然不建议18个月以下婴儿食用。
这是因为麦卢卡蜂蜜中含有危及小孩健康的细菌胞囊,而小孩子的机体尚缺乏这种抵抗力,但稍大孩子和成人的消化系统可以中和这些病原菌。